Diététicienne F/H
Présentation de l'entreprise
L'Établissement Public de Santé Mentale de l'Aube (EPSMA) propose des équipements et des services à la population auboise :
- Services d'hospitalisation intersectorielle à Brienne le Château et à Troyes.
- Services de prise en charge sectoriels de proximité dans l'ensemble du département, dans les principales villes.
- Une maison d'accueil spécialisée, la Fontaine de l'Orme, à Brienne le Château.
La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS), structure médico-sociale, accueille des adultes handicapés, hommes et femmes, âgés d'au moins 18 ans,
dans l'impossibilité d'accomplir seuls les actes de la vie quotidienne et nécessitant une surveillance et des soins médicaux constants.
Description du poste
Suite à un congé maternité, nous recherchons un(e) diététicien(ne) chargé(e) d’assurer la prise en charge nutritionnelle des patients afin de préserver, améliorer ou restaurer leur état de santé.
Dispenser des conseils nutritionnels et sur prescription médicale. Eduquer et / rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, à partir d'un bilan diététique personnalisé. Définir, contrôler, et évaluer la qualité de l'alimentation servie en collectivité. Développer des activités de prévention en Santé Publique relevant du champ de la nutrition.
Activités principales
Réaliser des bilans diététiques personnalisés
Évaluer l’état nutritionnel et identifier les risques (dénutrition, surpoids, pathologies)
Élaborer et mettre en place des plans alimentaires adaptés
Assurer le suivi et l’éducation nutritionnelle des patients
Participer à la prévention et à l’éducation à la santé
Collaborer avec l’équipe pluridisciplinaire (médecins, infirmiers, aides-soignants…)
Adapter les régimes en fonction des prescriptions médicales
Participer à l’élaboration et au contrôle des menus (selon la structure)
Rédiger et tenir à jour les dossiers patients
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Compétences requises
Compétences techniques
Connaissances approfondies en nutrition et diététique
Capacité d’analyse et de synthèse
Utilisation des outils informatiques et logiciels métiers
Compétences relationnelles
Écoute et sens du relationnel
Pédagogie et capacité à motiver
Discrétion et respect du secret professionnel
Travail en équipe
Diplôme requis :
BTS Diététique
Quotité de temps de travail
- Temps plein
Type d'emploi
- CDD
Durée du contrat
- 3
A pourvoir le
- 23/02/2026
Métier de rattachement
- Diététicien
Profession réglementée par diplôme d'Etat
- * Non concerné *
Localisation
- 10500 Brienne-le-Château
Etablissements
- Etablissement Public de Santé Mentale de l'Aube
Expérience requise
- Débutant accepté
Niveau de diplôme requis
- Bac+2
Rémunération
- Grille de rémunération fonction publique hospitalière
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